تشيز كيك الأصلية بطريقة بسيطة وسهلة
تعلمي طريقة تحضير التشيز كيك على طريقة المحترفين، كيفية عمل وصفة تشيز كيك الأصلية الناجحة والمضمونة، جربي وصفتنا وقدميها مزينة بالصوص المفضل
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
5 أشخاص
المقادير
– بسكويت : علبتين
– الزبدة : ربع كوب
– جبن كريمي : علبتين
– سكر : نصف كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– كريمة : كوب
طريقة التحضير
اطحني البسكويت جيداً في وعاء الخلاط حتى تحصلي على خليط ناعم.
ذوبي الزبدة جيداً ثم أضيفيها إلى خليط البسكويت وافركي المكونات حتى تتجانس.
وزعي خليط البسكويت في قالب متحرك القاعدة ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالي 10 دقائق.
اخفقي السكر، والجبن الكريمي في وعاء الخلاط حتى ذوبان المكون الأول.
أضيفي الكريمة، والفانيليا مع الخفق المستمر لتحصلي على مزيج كريمي وكثيف.
وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت ثم امسحي الوجه بواسطة ملعقة ليتساوى.
أدخلي القالب إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات على الأقل حتى يجمد قبل التقديم.
يزين التشيز كيك بحسب الرغبة.
