انجليش كيك الأصلي….تعرف علي الخطوات

انجليش كيك الأصلي….تعرف علي الخطوات

وصفة كيك دقيقة ومضمونة ومثالية لتقديمها على سفرتك في المناسبات العائلية، جربي طريقة عمل انجليش كيك الأصلي وقدميه دافئاً أو بارداً مع فنجان من الشاي

وقت الطهى
60 دقيقة

يكفي ل
6 أشخاص

المقادير 

– البيض : 3 حبات

– حليب : 3 ملاعق كبيرة (سائل)

– سكر : ثلاث أرباع الكوب

– الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف

– بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة

– ملح : ربع ملعقة صغيرة

– الزبدة : كوب (طرية)

– طحين : كوب وثلث

طريقة التحضير :

حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.

في محضر الطعام الكهربائي، نقوم بخلط الزبدة والسكر حتى يذوب السكر.

نضيف البيض مع الاستمرار بالتحريك حتى تتجانس المكونات ثم نضيف الحليب السائل والفانيليا.

في وعاء اخلطي الطحين، والملح، والبيكنج باودر، ثم أضيفي إلى المزيج السابق مع استمرار الخفق لمدة عشر دقائق.

ندهن القوالب بالزبدة ثم أضيفي الخليط في القالب ويخبز لمدة 55 دقيقة حتى ينضج.

اتركيه حتى يبرد تماماً ثم يقطع الكيك ويقدم.