طريقة عمل كبسة الدجاج أكلة خليجية بسيطة وسهلة
يعتبر من الأكلات الخليجية الشهيرة الكبسة ، ويمكن تقديمها بالحم او الفراخ، وإضافة البهارات التي تفضلها أسرتك
فهي وجبة لذيذة وغنية بالكثير من النكهات المميزة، ونقدم لك طريقة عمل كبسة الدجاج بسهولة
المقادير :
أرز بسمتى
صدور دجاج
كركم
كارى
زعفران
لومى ( ليمون مجفف )
كرات
كرفس
قرنفل
قرفة
ورق لورى
حبهان
بهارات
مرقة
ملح
معجون طماطم
زيت
فلفل
طريقة تحضير :
1- شوحى الدجاج مع كل التوابل و البهارات جيدا
2- ضيفى اليه الارز و المرقة و تترك حتى تنضج تماما لمدة 25 الى 30 دقيقة
3- و تقدم الكبسة بالهنا