طريقة تحضير فطائر محشية بالزيتون وجبن البارميزان بطريقة مميزة وبسيطة

طريقة تحضير فطائر محشية بالزيتون وجبن البارميزان بطريقة مميزة وبسيطة

جربي وصفات رمضان الجديدة 2021 ، قدمي ألذ المخبوزات من الفطائر بطعم جبن البارميزان الشهي

وقت الطهى
40 دقيقة

يكفي ل
4 أشخاص

المقادير :

– لتحضير الصلصة :

لبنة : 50 غم

الزيتون : ملعقة صغيرة (مطحون)

الزيتون : 4 ملاعق كبيرة (منزوع النوى)

الزعتر الأخضر : 3 ملاعق كبيرة (مورّق)

– جبن البارميزان : 200 غم

– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير :

حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية ثمّ غلّفي صينية بورق زبدة.

ضعي قطاعة بسكويت دائرية الشكل على الصينية واملئيها بالجبن.

وزّعي الجبن بالتساوي داخل القطاعة ثمّ أزيليها.

أعيدي الكرة حتى انتهاء كمية الجبن.

أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.

أخرجي الصينية من الفرن واتركي التشيبس جانباً حتى يبرد تماماً.

لتحضير الصلصة:

قطّعي الزيتون إلى مكعبات صغيرة.

ضعي اللبنة في وعاء ثمّ أضيفي إليها الزيتون واخلطي جيداً.

اسكبي الزيت ثمّ أضيفي الزيتون المطحون وأوراق الزعتر.

حرّكي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.

صفّي التشيبس في طبق تقديم وقدّمي الفطائر إلى جانب الصلصة.