شوربة الفريكة بدون دجاج …تعرف علي الخطوات
اكتشفي أسهل وأسرع طرق لتقديم وصفة من المقبلات الساخنة على السفرة، جربي وصفة شوربة الفريكة بدون دجاج وقدميها كطبق جانبي مميز ومفيد
وقت الطهى
40 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص
المقادير :
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– الفريكة : كوب
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– مرق دجاج : 9 اكواب
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير :
اغسلي الفريكة بالماء جيداً.
في قدر عميق على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح ذهبي اللون، ثم أضيفي الفريكة واستمري في التحريك.
تبلي بالملح، والفلفل الأسود، ثم اسكبي مرق الدجاج واتركي القدر على نار عالية حتى يغلي.
خففي النار بعد الغليان، واتركي المكونات لمدة نصف ساعة حتى تنضج تماماً، ثم قدمي الشوربة