شوربة العدس للديتوكس …خطوة بخطوة
يحتوي هذا الطبق من المقبلات الساخنة على نسبة عالية من القيم الغذائية، وبمكونات رائعة مثل الزنجبيل، والشوفان، والعدس، قدمي وصفات الرجيم على سفرتك وتمتعي بطعم شوربة العدس للديتوكس الخفيفة، وبالصحة والعافية
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– الزيت : 4 ملاعق كبيرة
– البصل : نصف كوب (مفروم)
– الجزر : نصف كوب (مفروم)
– الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مهروس)
– الزنجبيل : 2 ملعقة صغيرة (مبشور)
– ملح : 2 ملعقة صغيرة
– الدجاج : 250 غراماً (مقطّع قطع صغيرة)
– الشوفان : نصف كوب
– العدس الأحمر : نصف كوب
– حليب لوز : كوب (غير محلى)
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي البصل، والجزر، والثوم، والزنجبيل.
قلبي المكونات على نار متوسطة حتى تذبل.
أضيفي الملح، والماء، والعدس، والشوفان، والدجاج، واتركي المكونات تغلي.
عندما يلين العدس، أضيفي الحليب، والفلفل الأسود المطحون، واتركي المكونات تغلي لدقائق من جديد.
ضعي الشوربة في الخلاط واخلطي حتى تصبح ناعمة ثم قدميها ساخنة.