تاكو السمك بالكريمة الحامضة
لوجبة غداء شهية علي طريقة المطاعم حضري تاكو السمك بالكريمة الحامضة وقدميها مع الخس والطماطم المقطعة.
المقادير
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 2 ملعقة عصير ليمون
– 1/2 كوب كريمة حامضة
– 500 جرام شرائح سمك فيليه
– 4 ملاعق بهارات تاكو
– 1/2 كوب مايونيز
– 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة
– شرائح تورتيلا
– خس مقطع
– بندورة مقطعة
– صلصة تاكو
طريقة التحضير
اخلطي الكريمة الحامضة مع المايونيز والكزبرة وملعقتان كبيرتان من بهارات التاكو وامزجيهم جيداً في وعاء.
ثم امزجي السمك مع الزيت وعصير الليمون وباقي كمية بهارات التاكو وقلّبيهم في وعاء ثم ضعيهم في مقلاة على النار.
ثم اطهي السمك لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج تماماً ثم قومي بتوزيع مزيج السمك في شرائح التاكو ووزعي فوقها تتبيلة الكريمة الحامضة.
ثم ضعي فوقهم الخس والبندورة وصلصة التاكو وانثري عليهم القليل من عصير الليمون.