نقص فيتامين د وعلاقته بالسمنة
وتساهم السمنة في نقص فيتامين د من خلال تقليل قدرة الجسم على تحويل هذا الفيتامين إلى شكله الهرموني النشط، حيث إنّ الخلايا الدهنية تعزل فيتامين د بطريقة توقف إفرازه في الجسم، لذلك يجب على الذين يُعانون من السمنة تناول جرعات أعلى من مكمّلات فيتامين د للحفاظ على مستوياته الطبيعية لديهم، بالإضافة إلى زيادة تناول مصادر هذا الفيتامين من النظام الغذائي، إضافةً إلى زيادة التعرُّض لأشعة الشمس.
هل تحسين مستويات فيتامين د يساهم في تقليل السمنة
كما ذكر سابقاً فإنّ الحصول على كميات كافية فيتامين د قد يُعزّز عملية نزول الوزن، ويُقلّل من دهون الجسم، حيث إنّ مستوى فيتامين د في الدم الذي يُعادل 20 نانوغراماً لكلّ مليلتراً يُعدّ كافياً لزيادة قوة العظام وتحسين الصحة العامة، وقد أشارت إحدى الدراسات الرصدية القائمة على الملاحظة والتي نُشرت في مجلّة Journal of Women’s Health عام 2012، وأُجريت على أكثر من 4,600 امرأة مُسنّة واستمرت مدّة 4 سنوات ونصف إلى أنّ ارتفاع مستويات فيتامين د يرتبط بتقليل الزيادة في الوزن وبالمقابل فإنّ انخفاض مستويات فيتامين د قد يُعدّ مؤشراً لتراكم الدهون، ولكن ما زالت هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد هذا التأثير.
مخاطر السمنة ونقص فيتامين د
يمكن للمعاناة من السمنة ونقص فيتامين د في الوقت نفسه أن يزيد من خطر الإصابة بمقاومة الإنسولين (بالإنجليزيّة: Insulin resistance) بشكلٍ أكبر من وجود أحدهما لوحده، ممّا يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وذلك وفقاً لبحثٍ جديدٍ نُشِر في مجلّة Diabetes Care عام 2012.
يُخزَّن فيتامين د في الأنسجة الدهنية داخل الجسم وهذا ما يجعله غير متاحٍ للاستخدام من قِبَل الجسم، ممّا يؤدي إلى زيادة خطر انخفاض مستوياته في الدم لدى الذين يُعانون من فرطٍ في الوزن، ويمكن لاستهلاك مكمّلات فيتامين د أن يكون مفيداً في التحسين من مرض السكري لديهم أو لدى الذين يُعانون من السمنة، ولكن يجدر التنويه إلى أنّه يمكن لزيادة مستويات فيتامين د أن يُسبّب بعض الأعراض الجانبية؛ مثل: الإرهاق والضعف العام أو الإعياء.
ويجدر الذكر أنّه إضافةً إلى ارتباط نقص فيتامين د بزيادة الوزن، فإنّه يرتبط أيضاً بزيادة خطر الإصابة بمجموعةٍ من الأمراض والحالات الصحية؛ مثل: هشاشة العظام (بالإنجليزيّة: Osteoporosis)، وبعض أنواع السرطان، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسكري، وألزهايمر، والفصام العقلي (بالإنجليزيّة: Schizophrenia)، وبعض الاضطرابات المناعية الذاتية (بالإنجليزيّة: Autoimmune disorders)، كما يمكن لنقص فيتامين د بدرجة شديدة لدى الأطفال أن يُسبّب الكُساح (بالإنجليزيّة: Rickets)؛ وهو مرضٌ نادرٌ يُسبّب تليّن العظام وانحنائها.
كيفية التحسين من نقص فيتامين د
تتشابه طريقة التحسين من مستويات فيتامين د أو تقليل خطر الإصابة بنقصه؛ حيث إنها الوصول إلى المستويات الكافية من فيتامين د داخل الجسم، ومن ثمّ الحفاظ عليها، من خلال تناول المزيد من الأطعمة الغنيّة بهذا الفيتامين مع قلّة التعرُّض لأشعة الشمس، كما قد تكون هناك حاجة لاستهلاك المكملات الغذائية لفيتامين د، ولكن يجب استشارة الطبيب لمعرفة الجرعة المناسبة منها قبل البدء باستهلاكها.