فيستا الدجاج ابل بيز
سلطة فيستا الدجاج وصفة غنية بالفوائد الغذائية خفيفة ومناسبة للرياضيين وللحميات الغذائية عبارة عن دجاج وخس وذرة وطماطم وأفوكادو مذاقها رائع .
المقادير
عدد ٢ صدر دجاج مقطع شرائح
٤ ملاعق زيت زيتون
ربع كوب عصير ليمون
كوب ذرة مسلوقة
كوبين خس مقطع
٣ حبات طماطم مقطعة
بصلة مفرومة
حبة أفوكادو مقطعة
التوابل:
ملح
فلفل احمر
بابريكا
كمون
ثوم وبصل بودرة
طريقة التحضير
أولاً نتبل الدجاج بملعقتين زيت زيتون وملح وفلفل وبابريكا وكمون وبصل وثوم بودرة نفركهم جيداً بالتتبيلة.
ثم نشوي الدجاج بمقلاة حديد ليأخذوا لون بعدها ننقلهم في صينية الى الفرن لينضجوا تماماً.
في زبدية نخلط ملعقتين زيت زيتون وكمون وفلفل وعصير ليمون ونحرك جيداً.
ثم في وعاء نضع كلاً من الخس والطماطم والذرة والبصل والأفوكادو ونصب عليهم خليط الزيت وعصير الليمون ونخلطهم جيداً.
ثم ننقلهم لطبق التقديم ونضيف قطع الدجاج على الوجه ثم تقدم كوجبة خفيفة على السفرة وصحة وهنا .
