طريقة تحضير خبز الجبن بالثوم
مقادير خبز الجبن بالثوم
– الخبز : رغيف (طرياً ومسطحاً)
– الزبدة : 100 غراماً (غير مملحة ومذابة)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعماً)
– جبن موزاريلا : 250 غراماً (مبشور)
– بقدونس : حسب الرغبة (مفروم، للتزيين)
– الزبدة : 100 غراماً (غير مملحة ومذابة)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعماً)
– جبن موزاريلا : 250 غراماً (مبشور)
– بقدونس : حسب الرغبة (مفروم، للتزيين)
طريقة تحضير خبز الجبن بالثوم
- سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 160 مئوية.
- في وعاء صغير، اخلطي الزبدة المذابة مع الثوم والملح حتى تتجانس المكونات.
- قطعي رغيف الخبز من المنتصف بالطول إلى نصفين.
- وزعي خليط الزبدة والثوم على سطح الخبز بالكامل، مع الحرص على تغطية جميع الأجزاء.
- ضعي الخبز في الفرن واخبزيه لمدة 20 دقيقة حتى تصبح أطرافه ذهبية ومقرمشة.
- ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 200 مئوية.
- وزعي جبن الموزاريلا المبشور على سطح الخبز، ثم أعيديه إلى الفرن لمدة 5-10 دقائق حتى يذوب الجبن ويصبح ساخناً وفقاعياً وذهبياً من الأطراف.
- رشي البقدونس المفروم على الوجه بحسب الرغبة، ثم قطعي الخبز وقدميه.
