طريقة تحضير الشوربة الحمراء بخطوات بسيطة وسهلة
مع بداية فصل الشتاء، جددي من وصفات الشوربات على سفرتك بشكل يومي، لفائدتها الصحية، تعلمي طريقة تحضير الشوربة الحمراء اللميزة والطيبة وقدميها ساخنة بجانب الأكلات الرئيسية من موقعنا
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– الشوفان : 3 ملاعق كبيرة
– صلصة طماطم : 2 ملعقة صغيرة
– الماء : حسب الحاجة
– طماطم : 3 حبات (مفرومة)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغير
طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في قدر على النار، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل قليلاً.
أضيفي الشوفان، والطماطم المفرومة، وصبي الماء وقلبي المكونات قليلاً.
نكهي المكونات بالملح والفلفل الأسود، واتركي الشوربة تغلي لمدة 15 دقيقة.
أضيفي صلصة الطماطم وغطي قدر الشوربة لمدة 10 دقائق.
اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.
