سلطة جرجير بالفجل
سلطة الجرجير بالفجل علي الطريقة الهندية واستمتعي بالطعم اللذيذ والمفيد.
المقادير
– كمون
– زيت زيتون
– عصير ليمون
– كوب فجل احمر مقطع حلقات
– أوراق نعناع
– ملح
– خل
طريقة التحضير
في وعاء عميق توضع حلقات الفجل الأحمر أولا.
يقطع الجرجير ثم يضاف إلى الفجل.
تضاف أوراق النعناع بعد تقطيعها أيضا.
ويمكن وضعها بالكامل حسب الرغبة.
تبهر السلطة بإضافة باقي المكونات من الملح والكمون وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون.
تقلب جميعها حتر تتشرب الخليط ثم تصب في طبق التقديم.