براونيز الفول السوداني بطريقة سهلة
المقادير
– زبدة الفول السوداني : ربع كوب
– بودرة الكاكاو : ثلث كوب
– طحين : ثلث كوب (منخل)
– سكر البودرة : نصف كوب
– الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
– رقائق الشوكولاته : 120 غراماً
– البيض : 2 حبة (متوسط الحجم)
– الزبدة : 160 غراماً (مذوبة)
– الزبدة : ملعقة صغيرة (لدهن صينية الفرن)
– بودرة الكاكاو : ثلث كوب
– طحين : ثلث كوب (منخل)
– سكر البودرة : نصف كوب
– الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
– رقائق الشوكولاته : 120 غراماً
– البيض : 2 حبة (متوسط الحجم)
– الزبدة : 160 غراماً (مذوبة)
– الزبدة : ملعقة صغيرة (لدهن صينية الفرن)
طريقة تحضير براونيز الفول السوداني
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ضعي الزبدة المذوبة في وعاء الخلط، وأضيفي البيض واخفقي المكونات بالمضرب الكهربائي حتى تتمازج.
- في وعاء للخلط، ضعي الطحين المنخل، وأضيفي عليه السكر، والكاكاو البودرة وحركي المكونات جيداً حتى تتوزع.
- اصنعي حفرة بوسط وعاء الطحين والسكر، وأضيفي مزيج البيض والزبدة، وأضيفي زبدة الفول السوداني، ورقائق الشوكولاتة، والفانيليا، وحركي المكونات حتى الحصول على عجينة طرية القوام.
- اسكبي عجينة البراونيز في صينية الفرن المدهونة بالزبدة، والمبطنة بورق الزبدة، ووزعيها بالتساوي.
- أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً لمدة 25 دقيقة حتى ينضج البراونيز.
- أخرجي الصينية من الفرن، واتركي البراونيز حتى يبرد ثم يقطع إلى مربعات متساوية الحجم، ويقدم بارداً.