العادات الخاطئة المسببة للسمنة .. خبيرة تغذية توضح
زيادة الوزن، من المشكلات المزعجة التي يعاني منها بعض الأشخاص، نتيجة لاتباع مجموعة من العادات الخاطئة المتعلقة بتناول الطعام ومعدل الحركة على مدار اليوم ومدى الاهتمام بشرب الكمية الموصى بها من الماء.
في التقرير التالي، نستعرض أسباب زيادة الوزن، وفقًا للدكتور جيهان الدمرداش، أخصائية التغذية العلاجية والسمنة والنحافة.
العادات الخاطئة المسببة للسمنة
1- تخطي وجبة الإفطار
تمثل وجبة الإفطار أهمية كبيرة لصحة الإنسان، حيث تساعد على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء الأنشطة اليومية، خاصةً إذا كانت تحتوي على أطعمة صحية.
وفي المقابل، يؤدي تخطي وجبة الإفطار إلى زيادة الوزن، لأن الانقطاع عن تناول الطعام صباحًا يتسبب في انخفاض عملية التمثيل الغذائي، بالإضافة إلى الشعور بالإرهاق والخمول.
2- قلة تناول الطعام
استهلاك كمية قليلة من الطعام لا يساعد على التخسيس كما يعتقد البعض، بل ثبت أنه يبطء عملية التمثيل الغذائي، مما يؤدي إلى انخفاض معدل حرق الدهون في الجسم، ومن ثم زيادة الوزن.
3- الإكثار من الملح
الإفراط في تناول الأطعمة المملحة، مثل المخللات، أو إضافة الكثير من الملح إلى الطعام، من الأسباب المؤدية لزيادة الوزن، لأن ارتفاع الصوديوم في الجسم يؤدي إلى احتباس السوائل بداخله، بالإضافة إلى ارتفاع ضغط الدم.
4- تناول الوجبات السريعة
تعتبر الوجبات السريعة، مثل البيتزا والمقليات، من الأطعمة المسببة لزيادة الوزن، نظرًا لسعراتها الحرارية المرتفعة واحتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة، التي تؤدي على المدى الطويل إلى الإصابة بالسمنة المفرطة.
5- إهمال شرب المياه
يجب تناول ما لا يقل عن 6 أكواب يوميًا من الماء، لأن قلة شربه من العادات الخاطئة التي تسبب زيادة الوزن والإصابة بالجفاف والإضرار بصحة الكلى.6- تناول الطعام بسرعة
تستغرق المعدة 20 دقيقة لإعطاء إشارة للعقل بأنها امتلئت، ومن ثم التوقف عن تناول الطعام، لذا، يجب تناول الطعام ببطء، لتقليل السعرات الحرارية المستهلكة عند كل وجبة.
7- النوم بعد الأكل
يجب البقاء مستيقظًا من ساعتين لثلاث ساعات بعد وجبة العشاء، لأن النوم مباشرة بعد تناول الطعام يؤدي إلى تراكمه داخل الجسم على هيئة دهون، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
8- الجلوس لفترة طويلة
ينصح بالحركة كل 15 أو 30 دقيقة بعد تناول الطعام، لأن الجلوس بعد الوجبات لفترة طويلة يقلل من حرق السعرات الحرارية، وبالتالي يزداد الوزن.
9- الإفراط في الطعام
يتسبب استهلاك كميات كبيرة من الطعام -حتى وإن كانت صحية- إلى اتساع المعدة، مما يؤدي إلى زيادة الرغبة في تناول كميات أكبر من الأكل.
10- إيقاف الرجيم الكيميائي
رغم فعالية الرجيم الكيميائي في إنقاص الوزن، عن طريق تناول أطعمة معينة لفترات طويلة، ولكن يراعى اتباعه تحت إشراف خبير تغذية متخصص، لأن إيقافه بشكل مفاجئ قد يؤدي إلى اكتساب الكيلو جرامات التي فقدها الجسم مرة أخرى.