السفر إلى زنجبار.. «جزيرة التوابل» المفضلة للعرب
تمتلك زنجبار شاطئًا باهرًا مليئًا بالشعاب المرجانية البديعة، ويشتمل أرخبيل زنجبار على 52 جزيرة منها 27 جزيرة صغيرة تتركز حول جزيرة بمبا.
هناك 4 جزر رئيسة تشكل الأرخبيل وتقع حولها باقي الجزر الصغيرة، وهي: أنغوجا، وبمبا، وتومباتو، ومافيا.
أيضًا هناك مدينة الحجر، أو “ستون تاون” التي تملك قيمة تاريخية وتراثًا كبيرًا، تستمد منه زنجبار تفردها وتميزها.
ستون تاون
هذه المنطقة مصنفة من قبل الأمم المتحدة بأنها موقع تراث عالمي، استمدت اسمها من المباني الصخرية الواقعة في الجزء القديم بها، التي تصل إلى 1700 مبنى حجري، تقع على الساحل الغربي لجزيرة أنغوجا، إحدى الجزر الأربع الرئيسة في أرخبيل زنجبار.
كما بات المتنزه الوطني الذي أقامته حكومة تنزانيا في الجزيرة بناءً على توصيات جمعية حماية البيئة من المزارات الرائعة والفريدة، إضافة إلى وجود منتجعات إقامة فاخرة في الجزيرة، لتشجيع السياحة ورفع مستوى الإقامة.
جزيرة تومباتو
تومباتو جزيرة صغيرة تنتمي إلى أرخبيل زنجبار، يبلغ طولها ما يقارب 8 كيلو مترات، وعرضها كيلو متران، وتحيط بها الشّعاب المرجانية من كل اتجاه في منظر بديع يجعل شواطئها ومياهها الزرقاء مزارًا رائعًا لمحبي الطبيعة الخلابة.
جزيرة التوابل
تلتقي العديد من المدارس الرائعة في المطبخ الزنجباري، ولذلك يطلق عليها “جزيرة التوابل” لما تحتوي عليه من نكهات مميزة ومتعددة.
المطبخ في زنجبار يمزج بين ثقافات الطهي المختلفة من المطبخ الهندي إلى الشرق أوسطي ما يجعله من أكثرها تنوعًا وتفردًا على الإطلاق.
