تعتبر مناقيش الزعتر ملكة مائدة الفطور في بلاد الشام، وخاصة في لبنان. فهي ليست مجرد قطعة عجين مخبوزة، بل هي تقليد يجمع العائلة على رائحة الزعتر والزيت المنعشة. للحصول على […]
تعتبر مناقيش الزعتر ملكة مائدة الفطور في بلاد الشام، وخاصة في لبنان. فهي ليست مجرد قطعة عجين مخبوزة، بل هي تقليد يجمع العائلة على رائحة الزعتر والزيت المنعشة. للحصول على […]
يُعد الكرواسون (Croissant) أيقونة حقيقية في عالم المعجنات والخبز، وهو أكثر من مجرد قطعة إفطار؛ إنه رمز للخبز الفرنسي الفاخر. يتميز الكرواسون بشكله الهلالي وبنيته التي تتكون من طبقات لا […]
