طريقة عمل الطحينة في المنزل الطحينة أو “الطحينية” هي صلصة مصنوعة من بذور السمسم، وتُعد من المكونات الأساسية في العديد من المطابخ العربية والشرقية. تدخل الطحينة في تحضير أطباق مشهورة […]