وصفات سهله

الرواني: النكهة الشرقية في قالب كيك غربي ​كيكة الرواني، أو كما يسميها البعض “كيكة البسبوسة”، هي واحدة من ألذ الحلويات التي تجمع بين قوام الكيك الهش ومرملة البسبوسة الشهية. يتميز […]

لطالما كانت الحلويات هي اللمسة النهائية لأي وجبة أو الاحتفال الصغير، ولكن غالباً ما يرتبط إعدادها بالوقت الطويل والمكونات المعقدة. لحسن الحظ، عالم الطهي مليء بالوصفات المبتكرة التي تثبت أن […]

يُعد سمك السلمون واحدًا من أكثر أنواع الأسماك شعبية وفوائد صحية، وذلك بفضل محتواه العالي من أحماض أوميجا 3 الدهنية، والبروتينات، والفيتامينات، والمعادن. لكن ما يميز السلمون حقًا هو قدرته […]

تعتبر كيكة التمر من الحلويات التقليدية التي تجمع بين المذاق الغني والفوائد الصحية، وهي خيار ممتاز لمن يبحث عن تحلية طبيعية ومغذية في نفس الوقت. تتميز هذه الكيكة بقوامها الهش […]

  ​يُعتبر المعمول أكثر من مجرد حلوى، فهو رمز للاحتفالات والأعياد في منطقة الشرق الأوسط. تتلخص حكايته في مزيج ساحر من العجين الهش الذي يذوب في الفم، والحشوات الغنية من […]

كنافة بالمانجو: مزيج فريد من النكهات ​تُعد الكنافة بالمانجو من أحدث وأشهى الابتكارات في عالم الحلويات العربية. تجمع هذه الوصفة بين المذاق الغني والتقليدي للكنافة المحمصة والمقرمشة، والنكهة الاستوائية المنعشة […]

بيكانا الدجاج: تحفة إيطالية كلاسيكية على مائدتك ​تعتبر البيكاتا (Piccata) من الأطباق الكلاسيكية الشهيرة في المطبخ الإيطالي، وهي خيار مثالي للوجبات السريعة والراقية في نفس الوقت. يجمع هذا الطبق بين […]

الثومية هي أكثر من مجرد صلصة؛ إنها لمسة سحرية تحول أي طبق عادي إلى تجربة مذاق لا تُنسى. هذه الصلصة البيضاء الكريمية، التي تتميز بنكهة الثوم القوية وقوامها المخملي، تُعتبر […]

طريقة عمل مافن الموز والقرفة ​هل تبحث عن طريقة لاستغلال حبات الموز الناضجة التي بدأت في السواد؟ لا ترمها! فهي الكنز الحقيقي الذي سيمنح كعك المافن مذاقه الغني والرطب. مافن […]

كفتة الفراخ المنزلية: وجبة لذيذة وصحية ​تُعد كفتة الفراخ من الأطباق المحببة لدى الأطفال والكبار فهي خفيفة على المعدة، غنية بالبروتين، وبسيطه التحضير. يمكن تقديمها بطرق متنوعة، سواء كانت مشوية، […]