تُعد كيكة يوسف أفندي (الماندرين أو اليوسفي) من أشهى وأسهل الكيكات الشتوية، حيث تستغل النكهة العطرية القوية لقشور الحمضيات وعصيرها المنعش لتقدم مذاقاً لا يُنسى. تتميز هذه الكيكة بقوامها الإسفنجي […]