الأكلات الدافئة والمغذية تعتمد الأكلات الشتوية المثالية على المكونات التي تستغرق وقتاً أطول للهضم (مما يولد حرارة داخلية) والمكونات الغنية بالتوابل الدافئة. 1. الحساء الغني (شوربة العظام أو الخضار الكثيفة) […]
الأكلات الدافئة والمغذية تعتمد الأكلات الشتوية المثالية على المكونات التي تستغرق وقتاً أطول للهضم (مما يولد حرارة داخلية) والمكونات الغنية بالتوابل الدافئة. 1. الحساء الغني (شوربة العظام أو الخضار الكثيفة) […]
هل الطعام الحار يساعد على فقدان الوزن؟ يُعدّ الطعام الحار جزءاً لا يتجزأ من مطابخ وثقافات عديدة حول العالم، لكن هل هو مجرد إضافة للنكهة أم أن له فوائد صحية […]
حرارة التوابل: هل الأطعمة الحارة صديقة أم عدوة لصحتك؟ ما تكشفه الأبحاث العلمية لطالما كانت الأطعمة الحارة جزءًا لا يتجزأ من الموائد العالمية، من مطابخ آسيا إلى أمريكا اللاتينية، […]
