لتحقيق النتيجة المثالية، يجب التركيز على أمرين: درجة حرارة الكراميل، وعدم المبالغة في خفق البيض لتجنب تكوّن فقاعات هواء داخل الكاسترد. المكونات والمقادير طبقة الكراميل: كوب من السكر الأبيض. ربع […]
لتحقيق النتيجة المثالية، يجب التركيز على أمرين: درجة حرارة الكراميل، وعدم المبالغة في خفق البيض لتجنب تكوّن فقاعات هواء داخل الكاسترد. المكونات والمقادير طبقة الكراميل: كوب من السكر الأبيض. ربع […]
أسرار تحضير الحلاوة الطحينية السائلة (سبريد) بقوام حريري تُعتبر الحلاوة الطحينية السائلة أو “الحلاوة سبريد” من الوجبات المفضلة للكبار والصغار، فهي ليست مجرد غموس لذيذ، بل هي مصدر غني بالطاقة […]
