في عالم الطهي، هناك أطباق تتميز بقدرتها على تحويل مكونات بسيطة إلى وجبة فاخرة بكل ما تحمله الكلمة من معنى. طبق البيكاتا، الذي يعود أصله إلى المطبخ الإيطالي، هو واحد […]
في عالم الطهي، هناك أطباق تتميز بقدرتها على تحويل مكونات بسيطة إلى وجبة فاخرة بكل ما تحمله الكلمة من معنى. طبق البيكاتا، الذي يعود أصله إلى المطبخ الإيطالي، هو واحد […]
بيكانا الدجاج: تحفة إيطالية كلاسيكية على مائدتك تعتبر البيكاتا (Piccata) من الأطباق الكلاسيكية الشهيرة في المطبخ الإيطالي، وهي خيار مثالي للوجبات السريعة والراقية في نفس الوقت. يجمع هذا الطبق بين […]
