تعتمد جودة المناقيش على ركيزتين أساسيتين: العجينة الهشة وجودة الزعتر المستخدم. إليك الطريقة المثالية للحصول على نتيجة تضاهي المخابز التقليدية. ​أولاً: المكونات والمقادير المكون الكمية لعمل العجينة مكونات الحشوة دقيق […]