تعد الكبة الشامية من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الشامي، حيث تتميز بقشرتها الذهبية المقرمشة وحشوتها الشهية الغنية باللحم والمكسرات. وتُقدم الكبة في المناسبات والعزائم، كما يمكن إعدادها في المنزل […]
تعد الكبة الشامية من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الشامي، حيث تتميز بقشرتها الذهبية المقرمشة وحشوتها الشهية الغنية باللحم والمكسرات. وتُقدم الكبة في المناسبات والعزائم، كما يمكن إعدادها في المنزل […]
الكبة الشامية بطريقة سهلة المقادير – لتحضير عجينة الكبة : برغل : كيلو (ناعم) لحم مفروم : نصف كيلو (هبرة) البصل : 1 حبة ملح : حسب الرغبة الكمون : […]
