السوفليه (Soufflé)، تلك الحلوى الفرنسية الأنيقة، ليست مجرد طبق، بل هي تجربة فريدة تجمع بين الخفة والهشاشة والطعم الغني. اسمها مشتق من الكلمة الفرنسية “souffler” والتي تعني “ينفخ” أو “يُهفف”، […]
السوفليه (Soufflé)، تلك الحلوى الفرنسية الأنيقة، ليست مجرد طبق، بل هي تجربة فريدة تجمع بين الخفة والهشاشة والطعم الغني. اسمها مشتق من الكلمة الفرنسية “souffler” والتي تعني “ينفخ” أو “يُهفف”، […]
طريقة تحضير السوفليه المقادير – الشوكولاتة : 150 غراماً (داكنة ومقطعة) – الزبدة : 30 غراماً (غير مملحة) – دقيق : 20 غراماً (لجميع الأغراض) – نشاء الذرة : 10 […]
