طريقة عمل كرواسون بالجبنة يُعتبر الكرواسون من أشهر المخبوزات الفرنسية، ويتميز بقوامه الهش والمقرمش من الخارج وطرّوته من الداخل. ويمكن تحضيره بنكهات متعددة، منها الحلو مثل الشوكولاتة والمربى، ومنها المالح […]
طريقة عمل كرواسون بالجبنة يُعتبر الكرواسون من أشهر المخبوزات الفرنسية، ويتميز بقوامه الهش والمقرمش من الخارج وطرّوته من الداخل. ويمكن تحضيره بنكهات متعددة، منها الحلو مثل الشوكولاتة والمربى، ومنها المالح […]
يُعد الكرواسون بالشوكولاتة (أو ما يعرف بـ “Pain au Chocolat”) من أرقى وألذ المعجنات الفرنسية التي يفضلها الجميع في وجبة الإفطار أو كتحلية خفيفة مع القهوة. ورغم أن الكثيرين يخشون […]
يُعدّ الكرواسون، أو الهلال الذهبي، رمزاً للمطبخ الفرنسي وأحد أشهر المخبوزات العالمية. إنه ليس مجرد قطعة خبز، بل هو نتاج تقنية معقدة تُعرف باسم “التوريق” (Lamination)، حيث يتم دمج طبقات […]
طريقة عمل الكرواسون في المنزل : متعة الخبز وعبق الزبدة الكرواسون، ذلك المعجنات الفرنسية الشهية، قد يبدو تحضيره في المنزل مهمة شاقة، لكن مع قليل من الصبر واتباع الخطوات بدقة، […]
أجمل 10 حلويات من المطبخ الفرنسي التي يجب عليك تجربتها. تتميز الحلويات الفرنسية بأنها فريدة من نوعها في طعمها ومظهرها الفاخر. إليك أبرز 10 حلويات من المطبخ الفرنسى التي يجب […]
