الكوليسترول

الحمضيات .. جميعنا يعرف أنه في حال أردنا الحصول على فيتامين سي C، علينا تناول الحمضيات، ليمون، برتقال، جريب فروت، كلمنتينا وغيرها. لما في هذه الفواكة الشهية من فوائد صحية كبيرة […]

أطعمة ممنوعة .. المكوث في المنزل،على الرغم من فعاليته كإجراء يساعد على الوقاية من فيروس كورونا ويمنع انتشاره، إلا أنه يؤثر سلبًا على العادات اليومية المتعلقة بتناول الطعام، فمع قلة […]

أنواع الشاي المفيدة لمرضى القلب .. يعتقد بعض الأشخاص أن الشاي –بمختلف أنواعه- من المشروبات المنبهة الممنوعة على مرضى القلب. مع العلم أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تمثل أهمية […]

الكرنب يعتبر من الخضروات الورقية قليلة السعرات الحرارية، كما يوفر للجسم 50% من الاحتياج اليومي من فيتامين سي، و100% من فيتامين ك، فضلًا عن محتواها العالي من الماغنسيوم، والحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، وفيتامين B6، […]

فاكهة الرمان .. ترتبط صحة الإنسان بصورة مباشرة بنوع الغذاء الذي يتناوله وكميته أيضا، إذ أثبتت الدراسات الحديثة أن العناية والاختيار الجيد لنوع الغذاء يحسن من صحة الإنسان، ويجنبه الكثير من الأمراض. […]

الزيوت المهدرجة هي زيوت نباتية سائلة يتم تسخينها وإضافة الهيدروجين لها لتتحول إلى الحالة الصلبة في درجة حرارة الغرفة العادية. وتصنع الشركات منها السمن النباتي، وتدخل أيضًا في تصنيع الكثير […]

الشوفان يعد من المكونات التي ينصح بتناولها دائماً، لاحتوائه على عناصر غذائية مفيدة، ويمكن استبدال الشوفان بالبيض والخبز الأبيض. وهذا من شأنه أن يحّد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، كما أظهرت […]

صبار الألوفيرا وهو الجزء الداخلي من أوراق نبات الصبار، نال شهرة واسعة في العلاجات التجميلية وترطيب الجسم، لكن هل يمكن الاعتماد عليه في علاج الأمراض المزمنة، مثل السكري من النوع الثاني؟ تعرف على فوائد […]

الأرز يوفر المزيد من الفيتامينات والمعادن، ولكن الخبز أقل في السعرات الحرارية والكربوهيدرات. فالأشخاص الذين يستهلكون الخبز يزنون أقل ويكون لديهم مستوى السكري في الدم ومستويات الكوليسترول مقارنة بمن يستهلكون الأرز. ويعتبر الأرز من […]

أطعمة ترفع الكوليسترول .. يتسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في مخاطر صحية عديدة، منها الإصابة بأمراض القلب والسكري والضغط، ويصل الأمر إلى النوبات القلبية المفاجئة، التي قد تؤدي إلى الوفاة حال عدم إسعافها. تعرف على […]

الشاي الأخضر استخدم منذ القدم في جميع أنحاء العالم بسبب فوائده الصحية المختلفة، البعض يستخدمه في الصباح. في حين أن اخرين يفضلون تناوله في المساء، فما هي فوائده على الريق […]

تناول البيض مفيد في صحة العيون وتقوية حاسة البصر، حسبما اكتشف عدد من الخبراء. موضحين أن تناوله يقي الإنسان من مرض التنكس البقعي الذي يداهم العين مع التقدم في العمر، وقد […]

الزيتون الأخضر .. هنالك أنواع عديدة من الزيتون، وهو منتشر في مختلف أنحاء العالم. ومن المعروف بأن أشجار الزيتون تعيش مئات السنين خاصةً تلك الموجودة في المناطق الجبلية الصخرية. إليك أهم […]

الألياف ينصح خبراء التغذية بتناولها بنوعيها القابلة وغير القابلة للذوبان، لأنها تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء. كما تساهم في ضبط نسبة السكر بالدم، وغيرها من الفوائد الأخرى التي توفرها للصحة […]

مرضى السمنة يعانون من مشكلات صحية ونفسية متنوعة ولكن في الغالب لا يكترثون بحلها، أو حتى الانتباه إليها، ولكن في بعض الأحيان تتطور المشكلة وتتسبب في مضاعفات خطيرة تصل للأورام السرطانية، […]