المطبخ

بيتزا بصوص البافلو بطريقة سهلة المقادير – لتحضير العجينة : دقيق : 2 كوب ملح : ملعقة صغيرة خميرة : ربع ملعقة صغيرة الماء : ثلاث أرباع الكوب – لتحضير […]

شوربة الخضار باللحم المفروم بطريقة سهلة المقادير – لحم بقر مفروم : 1 كيلو – الجزر : 4 حبات (مقطع إلى مكّعبات) – الكرفس : 4 أعواد – البصل : […]

شوربة الفلفل الحار بالخضار بطريقة سهلة المقادير – اللحم : 230 غرام (مقطع) – مرق اللحم : 2 كوب – البصل : 2 حبة (مقطع) – الزيت النباتي : 2 […]

جيلي التفاح الأخضر بطريقة سهلة المقادير – التفاح الاخضر : كيلو (مقطع) – الماء : كوبان ونصف – سكر : ثلث كوب – بودرة الجيلاتين : ملعقة كبيرة ونصف – […]

سمك السلمون بزيت الزيتون والليمون بطريقة سهلة المقادير – فيليه السلمون : 150 غراماً – زيت الزيتون : ربع كوب – ملح : نصف ملعقة صغيرة – فلفل أسود : […]

كيكة الكوكيز بطريقة سهلة المقادير – البيض : 2 حبة – الفانيليا : ملعقة صغيرة – سكر : نصف كوب (أبيض) – السكر البني : نصف كوب – بيكنج بودر […]

كاسترد بالليمون بطريقة سهلة المقادير – البيض : 3 حبات – الزبدة : نصف كوب – سكر البودرة : ثلاث أرباع الكوب – عصير الليمون : كوب – قشرة ليمون […]

فطر محشي بالسبانخ والجبن بطريقة سهلة المقادير – الفطر : 4 حبات (كبير ومنظف) – السبانخ : كوب ونصف (مفروم) – جبن موزاريلا : نصف كوب (قليل الدسم) – فلفل […]

كيكة بجوز الهند بطريقة سهلة المقادير – دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوب – سكر : كوب – الزبدة : نصف كوب – البيض : 2 حبة – الفانيليا : […]

كرنشي رول البطاطس بطريقة سهلة المقادير – البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات كبيرة) – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة […]

فطيرة الخضروات للرجيم بطريقة سهلة المقادير – البصل : 2 حبة (مقطع شرائح رقيقة) – الباذنجان : 2 حبة (مقطع شرائح رقيقة) – الكوسا : 2 حبة (مقطعة شرائح رقيقة) […]

شوربة الكرنب بالجزر بطريقة سهلة المقادير – فيليه اللحم : 200 غم (مقطع مكعبات صغيرة) – مرق دجاج : 5 اكواب – الملفوف : 2 كوب (أبيض / مقطع شرائح […]

لاسي المانجو بطريقة سهلة المقادير – مانغو : نصف حبة – حليب : كوب (سائل) – لبن زبادي : كوب – سكر : 3 ملاعق كبيرة – العسل : 3 […]

قرنبيط مسالا بطريقة سهلة المقادير – القرنبيط : 500 غراماً (مقطع) – دقيق : 3 ملاعق كبيرة – الماء : حسب الحاجة – البيض : 4 حبات – ملح : […]

باستا هندية ببهارات المسالا بطريقة سهلة المقادير – صدر الدجاج : 1 صدر (كبير الحجم / مخلّي من العظم) – البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) – الثوم : ملعقة […]