مُضاد الاكتئاب الطبيعي: 6 أغذية أساسية تُغذي خلايا الدماغ بالأوميجا-3 وتُحارب الالتهاب العصبي
يُعتبر ما نأكله أساساً لمرونتنا النفسية. وتُشير الأبحاث الحديثة
في مجال التغذية العصبية إلى وجود حمض دهني واحد يلعب دوراً مُضاعفاً في حماية الجسم من الأمراض الأيضية مثل السكري، والاضطرابات النفسية مثل الاكتئاب: وهو أحماض أوميجا-3 الدهنية، وتحديداً نوعا EPA و DHA. بالنسبة للدماغ، تُعد أوميجا-3 وقوداً ومُرمماً، حيث تُكافح الالتهاب العصبي وتُحسن وظيفة الناقلات العصبية الضرورية للمزاج.
1. حمض أوميجا-3: درع الدماغ ضد الاكتئاب 🧠
يُؤثر هذا الحمض بشكل مُباشر على البنية الخلوية والجهاز العصبي:
- بناء الخلايا العصبية: يُشكل الحمض الدهني DHA جزءاً كبيراً من أغشية خلايا الدماغ. الحفاظ على مرونة هذه الأغشية يُعد ضرورياً لتدفق الإشارات العصبية بكفاءة، مما يُحسن التواصل بين الخلايا العصبية.
- خفض الالتهاب العصبي: أصبح الاكتئاب يُفهم جزئياً على أنه اضطراب مُرتبط بالالتهاب المُزمن في الدماغ. تعمل أحماض EPA بقوة على خفض هذا الالتهاب، مما يُوفر بيئة أكثر صحة للناقلات العصبية مثل السيروتونين (هرمون السعادة) لكي تعمل بفاعلية.
- آلية الوقاية من السكري: لا يقتصر دور أوميجا-3 على الدماغ؛ بل يُقلل الالتهاب أيضاً في جميع أنحاء الجسم، مما يُساعد في تحسين حساسية الأنسولين ويُقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
2. 6 أطعمة غنية بالأوميجا-3 لصحة المزاج والقلب
لضمان حصولك على ما يكفي من EPA و DHA المُباشر، يجب التركيز على المصادر البحرية، مع دمج المصادر النباتية لـ ALA:
