وصفة كيك الشوفان بالشيكولاتة
كيك الشوفان بالشوكولاتة هو وصفة لذيذة وصحية تجمع بين فوائد الشوفان وطعم الشيكولاتة الرائع.
يتميز هذا الكيك بقوامه الرطب والناعم ونكهته الغنية بالشوكولاتة المذابة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لوجبة الإفطار أو الوجبات الخفيفة خلال اليوم.
يعتبر الشوفان مصدرًا غنيًا بالألياف والمغذيات الهامة مثل البروتين والحديد والمغنيسيوم، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتعزيز صحة القلب وتحسين الهضم.
المكونات:
– ١½ كوب من الشوفان الدقيق.
– ١ كوب من الحليب.
– ١ بيضة.
– ١/٤ كوب من زيت الطهي.
– ١/٣ كوب من السكر.
– ١/٢ كوب من رقائق الشوكولاتة.
– ١/٢ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
– ١/٢ ملعقة صغيرة من الفانيليا.
– رشة ملح.
الطريقة:
1. سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية، وادهني قالب الكيك بالزيت.
2. في وعاء كبير، اخلطي الشوفان والحليب معًا، واتركيهما لمدة ١٠-١٥ دقيقة ليتشرب الشوفان السائل.
3. أضيفي البيضة وزيت الطهي والسكر والفانيليا ورشة الملح، واخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4. أضيفي رقائق الشوكولاتة ومسحوق الخبز، وامزجيهما بلطف حتى يتوزعوا بالتساوي.
5. صبي الخليط في قالب الكيك المجهز.
6. اخبزي الكيك في الفرن المُسخن مسبقًا لمدة ٢٥-٣٠ دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون ويمكن إدخال عود خشبي في وسطه وخروجه نظيفًا.
7. اتركي الكيك ليبرد قليلًا قبل تقديمه.
8. قدمي الكيك الشوفان بالشوكولاتة مع فنجان من القهوة أو الحليب الساخن، واستمتعي بطعمه اللذيذ.
من الممكن تناول كيك الشوفان بالشوكولاتة في أي وقت من اليوم، وهو يتمتع بشعبية كبيرة في المطابخ حول العالم.
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك تحضير كيك لذيذ وصحي بنكهة الشوفان والشوكولاتة للاستمتاع به مع عائلتك وأصدقائك في أي وقت.
