وصفة سهلة لعمل كنافة بالمكسرات.. خطوات

وصفة سهلة لعمل كنافة بالمكسرات.. خطوات.

إذا كنت تتوق إلى تحضير حلى شهي وسهل في المنزل، فإليك وصفة لعمل كنافه بالمكسرات تضفي لمسة من اللذة إلى أوقاتك.

المكونات:

– 250 غرام كنافة ناعمة.
– 200 غرام زبدة ذائبة.
– 1 كوب مكسرات محمصة ومفرومة (لوز، جوز، فستق).
– 1 كوب سكر.
– 1 كوب ماء.
– عصير ليمونة.
– رشة قرفة (اختياري).
– قطع مكسرات للتزيين.

طريقة التحضير:

1. تحضير الحشوة:
– في وعاء، قومي بخلط المكسرات المحمصة والسكر والقرفة إن اخترتِ استخدامها.

2. تحضير الكنافة:
– في وعاء آخر، قومي بفصل خيوط الكنافة جيدًا باستخدام يديك، ثم أضيفي الزبدة الذائبة وامزجي المكونات برفق.

3. ترتيب الطبقة السفلية:
– ضعي نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالزبدة وضغطيها قليلاً لتكون الطبقة السفلية.

4. إضافة الحشوة:
– قومي بتوزيع حشوة المكسرات بالتساوي فوق الكنافة في الصينية.

5. إضافة الطبقة العلوية:
– أضيفي الكمية المتبقية من الكنافة فوق الحشوة وضغطيها بلطف.

6. الخبز والتحمير:
– ضعي الصينية في فرن محمّى مُسبقًا عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح الكنافه ذهبية اللون.

7. تحضير الشراب:
– في وعاء، قومي بغلي الماء والسكر مع عصير الليمون للحصول على شراب، ثم اسكبيه فورًا على الكنافة الساخنة.

8. التزيين والتقديم:
– قدمي الكنافه بالمكسرات بعد تبريدها قليلاً، وزيني الوجه بقطع المكسرات.

تمتعي بلحظات لذيذة مع هذه الوصفة السهلة لعمل كنافة بالمكسرات وشاركيها مع أحبائك لتشاركوا في تجربة حلاوة الطعم المميز.