وصفة سهلة لتحضير دونتس الشكولاتة.
دونتس الشوكولاتة هي واحدة من أشهر أصناف الحلويات في العالم، حيث تتميز بقوامها اللين والمقرمش من الخارج والناعم من الداخل، وطبعاً بنكهة الشوكولاتة الغنية واللذيذة. تعتبر وصفة دونتس الشوكولاتة سهلة وممتعة لتحضير حلوى لذيذة في المنزل.
يمكن تناول الدونتس الشوكولاتة في أي وقت من اليوم، سواء كانت وجبة خفيفة في الصباح مع فنجان من القهوة، أو كوجبة خفيفة لذيذة في أي وقت آخر من اليوم.
تعتبر دونتس الشوكولاتة خياراً شهياً يمكن تقديمه في المناسبات الاجتماعية أو الاحتفالات، وهي محببة للصغار والكبار على حد سواء.
مكونات:
– 2 كوب طحين
– 1/2 كوب سكر
– 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
– 1/4 كوب زبدة ذائبة
– 3/4 كوب حليب دافئ
– 1 بيضة
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
– رشة ملح
للغمس:
– 200 غرام شوكولاتة سوداء (مفضلة النكهة)
– 2 ملاعق كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، امزجي الطحين، السكر، والخميرة.
2. أضيفي الزبدة المذابة، الحليب الدافئ، البيضة، والفانيليا. اخلطي المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة.
3. قومي بتغطية الوعاء واتركي العجينة تختمر لمدة 1-2 ساعة حتى تتضاعف حجمها.
4. بعد التخمير، ادهني سطح العجينة بالدقيق وامدديها على سطح مستو وقطعيها باستخدام قطاعة دونات.
5. سخني الزيت في قدر عميق على نار متوسطة، واقلي الدونات في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبي.
6. انقلي الدونات المقلية إلى ورق مناديل لامتصاص الزيت الزائد.
7. اذوبي الشوكولاتة والزبدة في وعاء على حمام مائي أو في الميكروويف.
8. غمسي الدونات المقلية في الشوكولاتة المذابة واتركيها تجف.
9. قدمي الدونات الشوكولاتة وزينيها حسب الرغبة.
لمزيد من وصفات الأكل والحلويات الرائعة اضغط هنا.
استمتعي بتناول دونتس الشكولاتة اللذيذة مع كوب من الحليب البارد أو القهوة الساخنة.