ليزي كيك ببواقي البسكويت بمهلبية الشيكولاته
إنها من أنواع الحلويات المميزة التي تحتوي على اللبن الذي يزيد من القيمة الغذائية لها.
وذلك باحتوائه على المعادن المتعددة، والكالسيوم، والفيتامينات المدعمة لجسم الإنسان.
ولذا سنقدم لكم هذه الوصفة المميزة من هذا الكيك.
مكونات
نصف كيلو من البسكويت السادة.
خمسين جرام من الكاكاو الخام.
كوب من اللبن.
فول سوداني أو نوع المكسرات الذي تفضلونه.
ملعقة صغيرة من النسكافيه.
قطع من الشوكولاته.
مائة جرام من الزبدة.
ملعقتين من جوز الهند.
نصف كيلو من السكر.
خطوات تحضير ليزي كيك بالشوكولاته
نأتي بطبق عميق ثم يتم تفتيت البسكويت، ونضيف عليه السوداني والمكسرات، ومعه قطع الشوكلاته.
نأتي بمقلاة أو وعاء نضع فيه بعض السكر مع الكاكاو الخام، ومعه ملعقة من النسكافيه، ومن بعد ذلك نقوم بخلطهم بشكل جيد.
ونضيف لها اللبن مع القيام بالتقليب وهي على النار، نستمر بالتقليب ثم نضع الزبدة إلى أن تغلى هذه المكونات.
ومن بعد ذلك يضاف الكاكاو مع البسكويت مع استمرار التقليب إلى أن تتماسك المكونات.
نأتي بعلبة مدورة أو يمكننا استخدام القالب الخاص بالانجلش كيك، يتم وضع كيس بلاستيك ومن فوقه خليط البسكويت المخلوط بالكاكاو، ويتم غلقه تماماً ثم يوضع في الثلاجة.
نقوم بإخراج القالب ونزينه باستخدام الجوز هند ومعه المكسرات، ويمكنك استخدام أي صوص حسب ما تريدين.
لابد من تقطيعها بعد ذلك بالشكل الذي تفضلونه.
