كنافة مبرومة بالقشطة
تفنني في تحضير الكنافة الرمضانية الشهية بمكونات بسيطة ونتيجة مضمونة.
المقادير
– 2 كوب زبدة
– باكيت عجينة كنافة
– 2 كوب شربات
– فستق حلبي مجروش
– 2 كوب قشطة
طريقة التحضير
قومي بقص شعيرات الكنافة إلى نصفين ثم ضعي قليل من الشعيرات في صحن بجانب بعضها البعض ثم قومي بوضع القشطة على الطرف ثم قومي بلفها .
ثم قومي بوضعها فى صينية مدهونة بالقليل من الزبدة أو السمنة.
ثم قومي بصف القطع بجانب بعضها ثم دوبي الزبدة وصبيها على الكنافة وادخليها الفرن لمدة 10 دقائق لتتحمر على حرارة 180 درجة مئوية .
ثم صبي الشربات البارد عليها وزيني بالفستق الحلبي وقدميها ساخنة
