كفتة الجمبري
نوعي في أطباقي وقت حميتك وحضري كفته الجمبري المشوية بهذه الوصفة.
المقادير
– 4معالق دقيق ارز
– جزرة مفرومه
– 3فص ثوم
– ثمرة فلفل الوان مفروم
– 1\2كوب بقدونس وشبت مفروم
– بصلة مفرومة
– 1\2كيلو جمبري مقشر ومفروم
– كمون
– جنزبيل
– بقسماط
– بيض
– زعتر
– عصير 1\2ليمون
طريقة التحضير
تقلب كل المقادير معا حتى تتجانس جيدا
وتشكل كرات صغيره وتوضع فى البيض ثم البقسماط.
وبعد انتهاء الكميه ترص فى صينيه وترش بالزيت وتدخل الفرن حرارة متوسطه 30 دقيقه او 45 دقيقه
