فيروس كورونا .. خبير تغذية يحدد الفيتامينات والمعادن الضرورية للمرضى
أكد الدكتور أندريه زولوتاريوف، أخصائي علم الوراثة التغذوية، أن التغذية الجيدة لا خلاف على أهميتها خلال فترة الإصابة بفيروس كورونا المستجد.
وقال زولوتاريوف في حديثه لراديو “سبوتنيك”، إن الأطعمة التي يجب أن يتناولها مريض كورونا عند كل وجبة، يجب أن تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المقوية للجهاز المناعي، لتعزيز قدرة الجسم على مكافحة عدوى كوفيد-19، ومن ثم تسريع وتير الشفاء من المرض، وأبرزها:
– فيتامين سي.
– فيتامين د.
– السيلينوم.
– الزنك.
– الحديد.
ومع ذلك، أضاف خبير التغذية أن استخدام المكملات الغذائية خلال فترة العلاج من فيروس كورونا ليس إجباريًا، مشيرًا إلى عدم وجود بيانات إحصائية تؤكد أنها تساعد على التعافي بشكل أسرع من العدوى، وفقًا لموقع “روسيا اليوم”.
وشدد زولوتاريوف على ضرورة المواظبة على اتباع نظام غذائي صحي بعد التعافي من كوفيد-19، لتعويض العناصر الغذائية التي فقدها الجسم خلال فترة الإصابة والتحكم في مستويات السكر في الدم وتقليل فرص التعرض لمتلازمة ما بعد كورونا.
