فوائد الليمون مع زيت الزيتون.. هل فكرتِ بها؟ .. يُعرف عن زيت الزيتون فوائده الصحية البالغة للجسم، كما يُطلق على الليمون بأنه واحد من “السوبر فود” أو “الأطعمة الخارقة”؛ نظراً لمحتواه من مضادات الأكسدة.. فماذا لو اجتمع الليمون مع زيت الزيتون؟ ستكون النتيجة مذهلة بالطبع!
اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، من عيادة Diet of the Town، تطلعكِ في الآتي على فوائد الليمون مع زيت الزيتون:
تعزيز صحة القلب
يساعد كل من زيت الزيتون والليمون على ضبط مستوى ارتفاع ضغط الدم وتقليل الكولسترول الضارّ LDL، وذلك يساهم في تعزيز صحة القلب، وتخفيض خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين .
تقليل خطر الإصابة بالجلطة الدماغية
يعدُّ زيت الزيتون غنياً بمادة البوليفينول Polyphenol المضادّة للأكسدة، والتي تساهم في الوقاية من حدوث الجلطة الدماغية وأمراض الدماغ، ناهيك عن الدور الوقائي من مرض الزهايمر.
تقليل فرص الإصابة بالأمراض السرطانية
يمتلك زيت الزيتون خصائص مضادّة للسرطان، فهو غني جداً بمضادات الأكسدة، ويقي من سرطان الثدي وسرطان القولون خصوصاً.
ويمتلك الليمون خصائص مضادّة للأورام السرطانية أيضاً.
تقوية المناعة
يعدُّ الليمون أحد أبرز الأطعمة المعززة للجهاز المناعي؛ بفضل احتوائه على معادن وفيتامينات، أبرزها فيتامين سي C الذي يدعم المناعة.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يساهم كل من زيت الزيتون والليمون في تحسين وتنظيم عمل الجهاز الهضمي، لذلك ينصحك خبراء تغذية بإدراج هذا الخليط الصحي ضمن نظام غذائك اليومي.
المساهمة في خفض الوزن
يعدُّ خفض الوزن من إحدى فوائد زيت الزيتون والليمون معاً، فهذا المزيج الخارق له فوائد صحية متعددة، فإنَّ استعماله ضمن حمية غذائية مدروسة يساعد على ضبط الوزن؛ استناداً إلى أبحاث علمية عديدة.
حماية الصحة الجلدية
يحتوي زيت الزيتون على الفيتامين إي E الرائع للبشرة، كما يحتوي الليمون على فيتامين سي C المضادّ الأول لتأكسد الخلايا. تمتعي إذن بهذا الخليط الرائع للصحة الجلدية وتجنّبي الشيخوخة المبكرة.
