عيد فطر مبارك | وصفة سهلة لتحضير البيتي فور في المنزل

عيد فطر مبارك | وصفة سهلة لتحضير البيتي فور في المنزل.

حلوى البيتى فور هي إحدى الحلويات الشهيرة والمحببة لدى الكثيرين، تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الهش والناعم في الوقت نفسه. تتكون حلوى البيتي فور من طبقات العجين المخملية المتداخلة، وتُغطى عادة بطبقة خفيفة من السكر المحمص، مما يمنحها نكهة مميزة وجاذبية خاصة.

تُعتبر حلوى البيتى فور خيارًا مثاليًا لتناول الشاي أو القهوة في أوقات الاسترخاء، وهي مناسبة لجميع الأعمار والمناسبات. تتوفر في العديد من المخابز والمتاجر، ويمكن أيضًا تحضيرها بسهولة في المنزل لتتمتع بطعمها الطازج واللذيذ في أي وقت.

أيام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر المبارك، حيث يعتبر البيتى فور من أفضل وأشهي وصفات حلويات العيد، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لضيوفك.

المقادير والمكونات:

1 كيلو دقيق أبيض
نصف كيلو زبدة
2 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة ماء الورد
نصف كيلو سكر بودرة
فستق حلبي حسب الرغبة (أو مربى للتزيين)

طريقة التحضير:

يفرك الدقيق جيداً بالزبدة ثم نضيف السكر.

يخفق البيض جيداً ثم يضاف للطحين مع كمية الفانيليا وماء الزهر وماء الورد.

تفرد العجينة بسمك مناسب، وتقطع بالقوالب الخاصة بالبيتى فور، وتوضع في صينية الفرن وتخبز حتى يشقر لونه ثم يقدم.

للتزيين:

بإمكانك سيدتي وضع المربى بوسط حبات البيتي فور، أو حبة من الفستق الحلبي الكاملة.