طريقة سهلة لعمل بارفيه الشوكولاتة
الـ بارفيه هو أحد الحلويات الباردة التي تتميز بطبقاتها المتنوعة ونكهاتها الغنية. إذا كنتِ من عشاق الشوكولاتة، فبارفيه الشوكولاتة سيكون خيارًا مثاليًا لكِ، خاصةً عندما تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة التحضير بدون فرن. في هذه المقالة، سنقدم لكِ طريقة بسيطة لتحضير بارفيه الشوكولاتة بمكونات متوفرة في كل بيت.
طريقة سهلة لعمل بارفيه الشوكولاتة
المكونات
الطبقة الأولى – بسكويت
1 كوب بسكويت سادة مطحون (مثل دايجستف أو شاي)
3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
الطبقة الثانية – كريمة الشوكولاتة
1 كوب كريمة خفق باردة
200 غرام شوكولاتة داكنة أو بالحليب (حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة سكر (اختياري حسب نوع الشوكولاتة)
الطبقة الثالثة – كريمة خفيفة
1 كوب كريمة خفق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
للتزيين (اختياري)
مبشور شوكولاتة
كرات شوكولاتة أو مكسرات
صوص شوكولاتة أو كراميل
طريقة التحضير
1. تحضير طبقة البسكويت
اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة جيدًا حتى يتشرب الزبدة.
ضعي طبقة من هذا الخليط في قاع أكواب التقديم، واضغطي عليه برفق باستخدام ملعقة.
2. تحضير كريمة الشوكولاتة
ذوّبي الشوكولاتة في حمام مائي أو في الميكروويف على فترات قصيرة مع التحريك.
في وعاء منفصل، اخفقي كريمة الخفق حتى تتماسك قليلاً.
أضيفي الشوكولاتة المذابة تدريجيًا إلى الكريمة واخلطي برفق حتى تتجانس.
اسكبي طبقة من كريمة الشوكولاتة فوق البسكويت في الأكواب.
3. تحضير الكريمة الخفيفة
اخفقي الكريمة مع الفانيليا والسكر البودرة حتى تصبح خفيفة وهشة.
أضيفيها كطبقة ثالثة فوق كريمة الشوكولاتة
4. التزيين
زيني الوجه بما تحبين: مبشور شوكولاتة، كرات شوكولاتة صغيرة، أو صوص كراميل.
ضعي الأكواب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتبرد وتتماسك الطبقات.
نصائح إضافية
يمكنك استخدام شوكولاتة بالبندق أو شوكولاتة بيضاء للتنويع.
لإضافة لمسة فاكهية، يمكن وضع طبقة من الفراولة المقطعة بين طبقات الكريمة.
استخدمي أكواب شفافة لتبرز الطبقات وتزيد من جاذبية التقديم.
خاتمة
بارفيه الشوكولاتة من الحلويات السهلة والسريعة التي تجمع بين الطعم الفاخر والمظهر الأنيق. جربي هذه الطريقة في إحدى المناسبات أو لتدليل نفسك وعائلتك، واستمتعي بمذاق الشوكولاتة الغني في كل ملعقة!
