طريقة تحضير كيكة الخوخ
مقادير كيكة الخوخ
– الخوخ : علبة (معلّب)
– جبن كريمي : علبة
– كريمة : 500 مل (سائلة)
– البيض : 5 حبات
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة ونصف
– السكر الناعم : نصف كوب (للتزيين)
– جبن كريمي : علبة
– كريمة : 500 مل (سائلة)
– البيض : 5 حبات
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة ونصف
– السكر الناعم : نصف كوب (للتزيين)
طريقة تحضير كيكة الخوخ
- يخفق الخوخ والجبنة الكريمية والكريمة السائلة في الخلاط الكهربائي.
- تخفق خمس بيضات مع البيكنج باودر والفانيليا، وتضاف إلى خليط الخوخ في الخلاط، وتُخفق المكونات مرة أخرى جيداً.
- يوضع مزيج الكيك في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، وتزج في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى يحمر وجهها، نخرجها من الصينية، ونزين الكيكة بالسكر الناعم.
