طريقة تحضير صينية البطاطا باللبن
المقادير
– البطاطا الحلوة : 1 كيلو (مقشرة ومسلوقة)
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
– لبن زبادي : علبة (كبيرة)
– سكر : كوب
– القشطة : علبة
– مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
– لبن زبادي : علبة (كبيرة)
– سكر : كوب
– القشطة : علبة
– مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة تحضير صينية البطاطا باللبن
- اهرسي جيداً البطاطس الحلوة المسلوقة مع السكر واللبن والزبدة.
- افردي مزيج البطاطس في صينية فرن مدهونة الزبدة وساوي سطحها.
- أضيفي القشطة، وأدخليها الفرن حتى يحمر وجهها.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد قليلاً.
- قدمي البطاطس الحلوة دافئة أو باردة وزينيها بالمكسرات قبل التقديم.
