سموثي التوت المشكل مع الزبادي اليوناني
يُعتبر السموثي خيارًا مثاليًا لوجبة فطور سريعة أو وجبة خفيفة منعشة في الصيف. هذا السموثي يجمع بين فوائد التوت المضادة للأكسدة، والبروتين العالي من الزبادي اليوناني، والمذاق الحلو والمغذي . إنه ليس مجرد مشروب، بل هو وجبة متكاملة تُساعد على منحك الطاقة وتُحسن من صحة الجهاز الهضمي بفضل البروبيوتيك.
المكونات:
1 كوب توت مشكل مجمد (فراولة، توت أزرق، توت العليق)
1 حبة موز مجمدة
1 كوب زبادي يوناني قليل الدسم
1/2 كوب حليب لوز أو حليب عادي
1 ملعقة كبيرة عسل أو شراب القيقب (اختياري)
1 ملعقة كبيرة بذور شيا (اختياري)
التحضير:
ضع جميع المكونات في الخلاط.
ابدأ بخلطها على سرعة منخفضة ثم زد السرعة تدريجيًا.
اخلط المزيج حتى يُصبح ناعمًا وكريميًا. إذا كان الخليط سميكًا جدًا، أضف القليل من الحليب.
اسكب السموثي في كوب وقدمه على الفور.
يمكن تزيينه ببعض التوت الطازج أو بذور الشيا.
هذا السموثي غني جدًا بالبروتين، مما يساعد على بناء العضلات والشعور بالشبع. تُضيف الفواكه المجمدة قوامًا كريميًا ومثلجًا طبيعيًا، مما يجعله منعشًا للغاية في الأيام الحارة. كما أن بذور الشيا تزيد من محتوى الأوميجا 3 والألياف، مما يعزز من صحة القلب والجهاز الهضمي. يمكن تخصيص هذا السموثي بإضافة أوراق السبانخ الخضراء لزيادة محتوى الحديد والفيتامينات دون التأثير على الطعم بشكل كبير، أو إضافة ملعقة من زبدة اللوز لزيادة الدهون الصحية. يُعد هذا المشروب خيارًا مثاليًا للرياضيين بعد التمرينات، حيث يساهم في استشفاء العضلات بفضل محتواه من البروتين والكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في التوت تعمل على حماية خلايا الجسم من التلف وتقليل الالتهابات. بشكل عام، هذا السموثي ليس مجرد مشروب منعش، بل هو استثمار حقيقي في صحة الجسم على المدى الطويل.
