طريقة تحضير بيتزا البيستو والموزاريلا
المقادير
– عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)
– صلصة البيتزا : 4 ملاعق كبيرة (جاهزة)
– طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح دائرية)
– فلفل رومي : 1 حبة (مقطع شرائح دائرية)
– زيتون أسود : نصف كوب (مخلي ومقطع شرائح)
– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
– صلصة البيستو : 4 ملاعق كبيرة (جاهزة)
– أوراق الريحان : حسب الرغبة (طازجة / للتزيين)
– صلصة البيتزا : 4 ملاعق كبيرة (جاهزة)
– طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح دائرية)
– فلفل رومي : 1 حبة (مقطع شرائح دائرية)
– زيتون أسود : نصف كوب (مخلي ومقطع شرائح)
– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
– صلصة البيستو : 4 ملاعق كبيرة (جاهزة)
– أوراق الريحان : حسب الرغبة (طازجة / للتزيين)
طريقة تحضير بيتزا البيستو والموزاريلا
- ضعي العجين في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- وزعي صلصة البيتزا بالتساوي على سطح العجين.
- رشي جبنة الموزاريلا فوق الصلصة.
- وزعي شرائح الفلفل والزيتون والطماطم وصلصة البيستو فوق الجبن.
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- اخبزي البيتزا لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً وجبن الموزاريلا ذائبة.
- زيني البيتزا بأوراق الريحان الطازجة وقدميها ساخنة.
