طريقة تحضير بارفيه الشوفان
المقادير
– الفراولة : كوب (طازجة)
– لبن زبادي : كوب
– الشوفان : نصف كوب
– لوز : ملعقة كبيرة (نيء)
– الجوز : ملعقة كبيرة
– العسل : ملعقة كبيرة
– القرفة : ملعقة كبيرة
– الفواكة : حسب الرغبة (مشكلة / للتزيين)
– مكسرات : 2 ملعقة كبيرة (مشكلة / للتزيين)
– لبن زبادي : كوب
– الشوفان : نصف كوب
– لوز : ملعقة كبيرة (نيء)
– الجوز : ملعقة كبيرة
– العسل : ملعقة كبيرة
– القرفة : ملعقة كبيرة
– الفواكة : حسب الرغبة (مشكلة / للتزيين)
– مكسرات : 2 ملعقة كبيرة (مشكلة / للتزيين)
طريقة تحضير بارفيه الشوفان
- اهرسي الفراولة في وعاء، ثم أضيفي إليها اللبن الزبادي، واخلطي جيداً حتى تتجانس تماماً.
- ضعي الشوفان واللوز والجوز في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- أضيفي العسل والقرفة فوق المكونات في الصينية، وقلّبي قليلاً لتتداخل مع بعضها.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 10 دقائق.
- وزعي طبقة من مزيج الفراولة والزبادي في أكواب التقديم، ثم وزعي فوقها خليط الشوفان والمكسرات المحمّرة، ثم كمية الفراولة والزبادي المتبقية.
- زيّني وجه الأكواب بالفواكة المشكلة والمكسرات، وقدّمي بارفيه الشوفان بالزبادي والفواكة فوراً.
