شوربة النودلز بالروبيان بطريقة سهلة
المقادير
– الروبيان : نصف كيلو
– النودلز : نصف كيلو
– الماء : 5 اكواب
– مرق دجاج : 2 مكعب
– صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : رشّة
– الفلفل الحار : رشّة
– الزنجبيل : رشّة
– الجزر : نصف كوب (مقطع ومسلوق نصف سلق)
– السبانخ : ربع كوب (مفروم)
– البصل : 1 حبة (مقطع)
– الكراث : نصف كوب (مقطع)
طريقة تحضير شوربة النودلز بالروبيان
في قدر على النار، ضعي الماء ومكعبات مرق الدجاج، ثم أضيفي النودلز واتركيه لحوالي 10 دقائق.
أضيفي الروبيان، والجزر، والبصل، والكراث.
حركي المكونات جيداً، ثم اتركي القدر على نار متوسطة لحوالي 15-20 دقيقة.
أضيفي السبانخ، وصلصة الصويا، وتبلي بالملح والفلفل والزنجبيل، ثم اتركي المكونات تغلي لمدة 15 دقيقة إضافية.
اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.
