شوربة الديك الرومي

شوربة الديك الرومي

تعتبر شوربة الديك الرومي من أطيب وألذ أنواع الشوربات، أنت على موعد معنا لتتعلمي الطريقة.

المقادير

أجنحة وفخذ ديك رومي

1 حبة بصل كبيرة

1 حبة جزر كبيرة مقطعة

10 فصوص ثوم

4 لتر ماء

ورق غار

1 كوب كرفس مقطع

7 فصوص هيل

ملح بحسب الرغبة

فلفل أسود بحسب الرغبة

طريقة التحضير

في قدر كبير على النار به ماء يغلي ضعي كل من أجنحة وأفخاذ الديك الرومي و البصل والجزر، وورق الغار والكرفس.

أزيلي ريم الشوربة أول بأول حتى يتم التخلص منه نهائياً.

أتركي الديك الرومي في قدر الضغط واضبطيه جيداً.

قومي بتصفية الشوربة وقدميها ساخنة لمحبيها.