خرافات غذائية في رمضان توقف عن تصديقها
يعتبر شهر رمضان فرصة ذهبية لتعزيز صحة الجسم، إلا أن بعض الأشخاص يرتكبون مجموعة من العادات الغذائية الخاطئة التي تحرمهم من الحصول على فوائد الصيام.
نستعرض أبرز الخرافات الشائعة عن فقدان الوزن في رمضان، وفقًا لموقع “Healthline”.
خرافات غذائية في رمضان
1- تخطي الإفطار يؤدي إلى السمنة
دحضت دراسة استمرت لمدة 16 أسبوعًا هذه الخرافة، حيث لم يسجل الباحثون أي اختلاف في الوزن بين الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار والذين لا يتناولوها.
2- زيادة عدد الوجبات يعزز من التمثيل الغذائي
لا خلاف على أن تقسيم الوجبات أمر صحي، لكنه لا يعزز عملية التمثيل الغذائي كما يعتقد البعض، بل يرتبط معدل حرق الدهون ارتباطًا وثيقًا بإجمالي السعرات الحرارية المستهلكة في كل وجبة على حدة.
3- الإكثار من الطعام يقلل الجوع
يحرص البعض على تناول كمية كبيرة من الطعام في وجبة السحور، لضمان الشعور بالشبع طوال ساعات الصيام، ولكن لا يوجد دليل علمي يثبت أن الإفراط في الأكل يقلل من مستويات الجوع.
في المقابل، كشفت بعض الدراسات، أن الإكثار من الطعام يؤدي إلى زيادة الوزن، بسبب زيادة استهلاك السعرات الحرارية، بالإضافة إلى الأمراض الخطيرة التي تنتج عن هذه العادة الخاطئة، مثل الكبد الدهني وسرطان القولون والمستقيم.
4- قلة الكربوهيدرات توقف المخ عن العمل
أثناء الصيام، يحرق الجسم إلى الدهون المتراكمة به، للحصول على الطاقة وإنتاج الكيتونات اللازمة لتغذية الدماغ، بالتالي لا حاجة للإكثار من الكربوهيدرات في وجبتي الإفطار والسحور.
