جبنة مقلية بطريقة سهلة ومكونات بسيطة
المقادير
– الجبن الرومي : 50 غم
– البيض : 2 حبة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الزعتر : حسب الرغبة
– بقسماط : 2 كوب
– الزيت : حسب الحاجة (ساخن / للقلي)
– البيض : 2 حبة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الزعتر : حسب الرغبة
– بقسماط : 2 كوب
– الزيت : حسب الحاجة (ساخن / للقلي)
طريقة تحضير جبنة مقلية
- نضع البيض واللبن والملح والفلفل والزعتر في وعاء.
- نضع الجبنة الرومي في هذا الخليط ثم في الدقيق ثم في الخليط مرة أخرى ثم في البقسماط.
- نحمرها في الزيت.
- نضيف المايونيز والخس كابوتشي الفلفل رومي.
- ثم تقدم.