تناول المكسرات في شهر رمضان .. ما الكمية الصحية منها ؟

الدكتورة إنجي مجدي، استشاري التغذية العلاجية بعيادات In Shape، تقول إن الجسم يحتاج إلى أن تكون 30% من السعرات الحرارية التي يكتسبها دهون مفيدة، ويمكن إمداد الجسم بتلك الدهون عند تناول المكسرات ولكن بطريقة صحية.

تضيف «مجدي» أن المكسرات يجب تناولها غير محمصة أو مملحة، فعند تحميصها تتحول الدهون المفيدة بها إلى ضارة، أما غير المحمصة تحتوي على أوميجا 3 و6 المفيدين جدًا للجسم، مشيرة إلى أن أكثر أنواع المكسرات المفيدة هي اللوز والجوز وعين الجمل.

توضح «مجدي» أن الكمية التي يجب تناولها من المكسرات تكون على حسب وزن الشخص وعدد السعرات الحرارية التي تدخل إلى جسمه، لكن احتياج الجسم للمكسرات بشكل عام يكون بحجم حفنة اليد.

تناول المكسرات في شهر رمضان :

تشير استشاري التغذية العلاجية بعيادات In Shape، إلى وجوب تناول المكسرات بعد الإفطار بساعتين، ويُفضل تناولها مع الفاكهة أو الزبادي، أو الأرز بلبن خالي الدسم، وعدم وضعها على الطعام لأن هذا يزيد من السعرات الحرارية التي تدخل إلى الجسم.