تعرف علي فوائد القرفة مع الحليب
يتكون الحليب العديد من العناصر الأساسيّة المهمّة لصحّة الإنسان، حيث يساعد البروتين الموجود في الحليب على بناء الأنسجة العضليّة
، كما أنه يساعد كمصدر للطاقة الحيوية للجسم، بالإضافة إلى الكالسيوم الذي يساهم في تقوية العظام و أيضاً الأسنان، وقد نقص الكاليسوم في الجسم سوف يؤدّي إلى هشاشة العظام، أو تشنّج العضلات، بالإضافة الي أن هناك الكثير من العناصر الأخرى المهمّة مثل: الفيتامينات، بالإضافة للعنصر الذي يمثل نسبةً كبيرة وهو الماء.
أمّا القرفة هي عبارة عن نبتةٍ خضراءَ لها أزهار، ولحاء بني اللون يتميز برائحته الجميلة، ويجفف من الأغصان الرفيعة للحصول على عيدان القرفة التي نستعملها، بالإضافة إلي أنّ لها الكثير من الأستخدامات؛ منها استخدامها كعشبةٍ طبيةٍ يُتداوى بها، وتُستخدم كنوعٍ من البهارات، بالإضافة إلى أنّها تحتوي على مُضادّاتٍ للأكسدة، ممّا يجعلها مادةً مُهمّة لصحّة الجسم، ويوجد نوعان من القرفة؛ وهما قرفة الكاسيا، وقرفة السّيلان.
فوائد مشروب القرفة مع الحليب
يوجد الكثير من الفوائد لمشروب القرفة مع الحليب ،
يُساعد في علاج فقدان الشهيّة. يُعالج الإنفلونزا ونزلات البرد.
يُقوّي اللثة، ويحد من تسوس الأسنان.
يُساهم تناول كوب من الحليب والقرفة مساءً على النوم، إذ إنه يساهم في أسترخاء الجسم.
يُنشِّط الدورة الدموية في الجسم، وبذلك فهو يزيد من الحرارة الدّاخلية التي تُشعر الإنسان بالدفء، كما أنه يُعالج برودة القدمين واليدين بشكلٍ مزمن
يتحكم في السوائل التي توجد في الجسم، لذلك فهو علاجٌ مثاليٌّ لحالات الإسهال عند الأطفال، كما أنه يُساعد في تخفيف من بعض مشاكل الجهاز الهضمي مثل: التقلُّصات التي تحدث للأمعاء والمعدة، وعسر الهضم، وتشنُّج العضلات، والغثيان، وانتفاخ المعدة.
يُعزز من عمل عضلة القلب؛ حيث يُساهم في ضخّ الدم، ويمنع تشكُّل الكولسترول في الشّرايين، ممّا يُقلّل من خطر التعرُّض لجلطات القلب، أو انسداد الشرايين.
تُحارب القرفة البكتيريا، كما يُساهم الحليب على أن يأخذ الجسم حاجته من الكالسيوم، مما يُقلّل من حدوث الإصابة بسرطان القولون والثدي، ويُقلّل من حدوث فرصة تكوُّن الحصى في الكلى.
تُشجّع إضافة القرفة إلى الحليب على تناوله للأشخاص الذين لا يفضلون شرب الحليب فقط، ولذلك تُشكّل القرفة وسيلةً للحصول على العناصر الغذائيّة، والاحتياجات اليوميّة من مجموعة الحليب.
كيفية عمل مشروب القرفة مع الحليب المكوّنات:
أربعة أكواب من الماء.
أربع ملاعق كبيرة من القرفة المطحونة.
ثماني ملاعق كبيرة من الحليب الجاف.
القليل من الفانيلا.
سكر أو عسل أبيض -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير:
نُذيب القرفة في ثلاثة أكوابٍ من الماء، ونترك الخليط على النار حتّى يغلي.
نضع الحليب الجاف في كوبٍ ماء البارد، ونُقلبه حتّى يذوب الحليب. ثم نُضيف الحليبَ إلى القرفة، ونُحرّك المكوّنات حتّى تتجانس مع بعضها، ثمّ نضيف الفانيلا، والعسل أو السكر
